Kopi Luwak Liberika Desa Perangat Baru, Dari Tradisi ke Puncak Keberhasilan Ekonomi

Samarinda.inews.id - Kutai Kartanegara – Di sebuah desa yang terletak di Kecamatan Marangkayu, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), petani kopi menghadirkan cerita keberhasilan yang tak biasa. Desa Perangat Baru kini dikenal sebagai salah satu dari tiga wilayah di Indonesia yang mengembangkan kopi luwak jenis Liberika. Kopi yang telah mencuri perhatian dunia ini, kini bukan hanya menjadi komoditas unggulan, tetapi juga harapan baru bagi perekonomian desa yang terus berkembang. Kopi Liberika dari Desa Perangat Baru bukan sekadar minuman; ia membawa harapan bagi banyak petani yang berjuang meningkatkan taraf hidup. Kepala Desa Perangat Baru, Fitrianti, dengan penuh semangat mengungkapkan tujuan besar desa ini. 

"Kami ingin menjadikan kopi luwak sebagai ikon desa dan memberikan manfaat langsung kepada masyarakat,” ujarnya, Rabu (20/11/2024).

Baca Juga

Setelah Tujuh Tahun Buron, Mantan Anggota DPRD Kukar Terpidana Korupsi Akhirnya Ditangkap

Sejak pengembangan pertama kali, desa ini terus berusaha keras untuk memperkenalkan kopi luwak Liberika sebagai komoditas yang dapat meningkatkan ketahanan ekonomi warga. 

Kini, sebanyak 24 petani telah bergabung dalam kelompok tani kopi, dengan harapan dapat memperluas peluang dan dukungan untuk pengembangan lebih lanjut. 

Pemdes Perangat Baru juga berencana untuk memperluas kelompok tani, membuka kesempatan bagi lebih banyak petani untuk terlibat dalam bisnis kopi yang menguntungkan ini.

Baca Juga

Normalisasi Sungai Belayan Jadi Fokus Utama Kecamatan Kembang Janggut

Namun, untuk mencapai tujuan tersebut, tantangan terbesar mereka adalah proses penanaman yang memerlukan waktu dua tahun sebelum kopi siap dipanen. 

“Setiap tahunnya, kami memiliki dua musim panen besar yang dikenal dengan musim merah. Satu hektare lahan bisa menghasilkan sekitar 700 gram hingga 1 kilogram kopi luwak per hari,” jelas Fitrianti.

Kopi luwak dari Desa Perangat Baru dijual dengan harga yang sangat menggiurkan, yaitu Rp5 juta per kilogram. Harga yang tinggi ini sebanding dengan kualitas dan rasa unik yang ditawarkan. Bahkan, kopi khas desa ini telah menarik perhatian hotel-hotel ternama, seperti Mercure dan Ibis, yang turut memasarkan kopi tersebut di kalangan tamu mereka.

Baca Juga

Camat Samboja Barat Optimis Pembangunan Kantor Kecamatan Baru Rampung Tepat Waktu

Namun, meskipun permintaan terus meningkat, keterbatasan produksi menjadi tantangan besar bagi para petani. 

"Di Pantai Pandawa, kopi ini dijual sampai Rp500 ribu per sloki. Kami sudah menjalin MOU dengan beberapa mitra untuk pemasaran kopi, tapi produksi yang terbatas membuat kami harus selektif dalam memenuhi pesanan,” tambah Fitrianti. Untungnya, para petani tidak berjuang sendirian. Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara (Pemkab Kukar) telah memberikan berbagai bantuan untuk mendukung produksi kopi luwak. 

Mulai dari pembangunan rumah produksi, lantai jemur, hingga sarana pertanian seperti pupuk dan herbisida. Bantuan ini menjadi angin segar yang membantu petani untuk terus meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil kopi mereka. Desa Perangat Baru optimis bisa menjadi sentra kopi luwak terbesar di Indonesia. Dengan potensi alam yang luar biasa dan semangat kolaborasi antara petani dan pemerintah, mereka siap bersaing di pasar global. 

Baca Juga

Tahun 2024, Pemerintah Kota Bangun Darat Fokus Bangun Jalan dan Kantor Kecamatan

“Kami ingin mengangkat kesejahteraan masyarakat setempat melalui industri kopi berkelanjutan,” ujar Fitrianti, dengan tekad yang kuat.

Kopi luwak Liberika dari Desa Perangat Baru kini bukan hanya simbol dari hasil alam yang berkualitas, tetapi juga cermin dari perjuangan para petani yang berani bermimpi besar. Dalam setiap cangkir kopi yang disajikan, ada kisah tentang kerja keras, harapan, dan keinginan untuk mengubah kehidupan mereka menjadi lebih baik. Desa ini membuktikan bahwa dengan semangat yang tak kenal lelah, sebuah desa kecil dapat mengukir jejak besar di dunia industri kopi. 

Editor : Maskaryadiansyah